10. srpna 2010

Drůbeží křidélka na kysaném zelí

500 g kysaného zelí, 10 kuřecích křidélek, 150 g anglické slaniny, 3 cibule, 3 lžíce sádla, grilovací koření
Pekáček vymažeme sádlem a přidáme zelí i s nálevem. Na zeli rovnoměrně naskládáme plátky cibule a na cibuli plátky anglické slaniny. Křidélka řádně okořeníme grilovacím kořením, a naskládáme je vedle sebe. Vše ještě potřeme trochou sádla nebo poklademe na křidýlka plátky másla. Nakonec zalijeme asi 1 dcl vody a pečeme 30 minut přikryté a 30 minut odkryté. Příloha bramborový nebo houskový knedlík.

Žádné komentáře:

Okomentovat