balíček listového těsta, 400 g šunky nebo salámu dle chuti, 250 g tvrdého sýra na strouhání, 1 kelímek zakysané smetany, 3 vejce, 1 cibuli, 1 papriku, olej, sůl, pepř
Těsto rozválíme a vyplníme jím kulatou koláčovou formu, tak aby okraje byly zvednuty. Na oleji osmažte dozlatova jemne nakrájenou cibuli, přidáte k ní nkrájenou šunku a směs rozhrnete na těsto. Osolíte, opepříte, posypete strouhaným sýrem a přelijete smetanou, ve které rozkvedláte vejce. Povrch posypete nakrájenou paprikou. Dáme do trouby zapect.
Žádné komentáře:
Okomentovat