palačinky : 2 vejce, 1 dcl mléka, 50 g hladké mouky, sůl, 1/2 lžičky cukru,
šunka nebo šunkový salám, plátky sýra
na obalení : strouhanka, mouka, vejce
Z uvedeného množství zhotovíme cca 4 palačinky mléko,sůl,cukr a mouku umícháme, těstíčko necháme odpočinout aspoň 1/2 hodiny a pak do něj zakvedláme vejce, upečeme na panvi. Na hotové palačinky poklademe dva plátky šunky a jeden plátek sýra, zabalíme a obalíme v trojobalu mouka, vejce, strouhanka a opečeme ve friťáku.
Žádné komentáře:
Okomentovat