kapr, 2 cibule, 500 g vařených brambor, česnek, červenou a zelenou papriku, máslo (nebo olej), 1/4 l smetany
Ŕádně omytého kapra rozdělíme na porce. Osolíme je, opepříme a vydatně potřeme utřeným česnekem. Na pánvi je na másle nabo na oleji opečeme a přendáme do pekáčku. Do tuku po rybách dáme osmahnout cibuli nakrájenou na kolečka, oloupané vařené brambory krájené na plátky a papriky nakrájené na proužky. Tuto směs navršíme na rybu v pekáči, vše zalijeme smetanou a vložíme do trouby zapéct. Jíme bez příloh.
Žádné komentáře:
Okomentovat