10. srpna 2010

Zapečené brambory s cuketou

750 g brambor, 250 g cukety, 250 g mozzarelly, sůl, čerstvě mletý pepř, bazalka, oregano, 20 g másla
Brambory, cuketu a rajčata nakrájíme na tenké plátky.Mezitím omyjeme a očistíme rajčata a cuketu. Mozzarellu nakrájíme na nudličky.Brambory,cuketu a rajčata nakrájíme na tenké plátky. Nákypovou formu vymažeme máslem a střídavě do řady   naskládáme brambory, cuketu a rajčata.Jednotlivé přísady při skládání osolíme a posypeme bazalkou a oraganem. Dáme asi na 20 minut do předehřáté trouby nastavené na 200 stupnů celsia. Vyndáme, obložíme mozzarelou a zapékáme další 3-4 minuty,aby se sýr lehce roztopil.

Žádné komentáře:

Okomentovat