Koblihy v tvarohu

1 měkký tvaroh, 4 vejce, 4 lžíce mléka, 20 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Vše umícháme v míse po lžičkách dáváme do rozpáleného tuku (musí plavat). Upečené obalujeme v moučkovém cukru.