10. srpna 2010

Eidamské plátky

vepřové plátky kotlety nebo krkovičky, brambory, česnek, 250 ml šlehačky, eidamský sýr, sůl, pepř, pálivá paprika
Plátky masa osolíme, opepříme a poklademe na dno zapékací mísy. Na ně klademe brambory nakrájené na kolečka a prokládáme tenkými plátky česneku. Zalijeme šlehačkou a postrouháme sýrem. Nakonec posypeme pálivou paprikou, nemusíme šetřit, pokrm nebude nijak pálivý. Pečeme v předehřáté troubě nejprve přikryté, posledních 20 minut odkryjeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat