4 velké uzenáče, 40 g másla, 1/2 citronu, kopr, špetku pálivé papriky
Uzenáče opatrně zbavíme kůže a vykostíme. Na rozehřátem másle zpěníme papriku, jemně nasekaný kopr a nalijeme na půlky uzenáče. Po krátkem proležení narovnáme do zapekácí misky a grilujeme asi 10 minut nebo krátce zapečeme v hodně vyhřáte troubě. Podáváme s vařenými bramborami nebo s brambrami vařenými veslupce.
Žádné komentáře:
Okomentovat