Filé nakrájíme na plátky,osolíme,okmínujeme,potřeme utřeným česnekem a poprášíme moukou. prudce je osmahneme po obou stranách v rozpáleném oleji, podlejeme trochou vody a pod pokličkou dusíme do měkka.Nakonec zjemníme máslem.Podáváme z vařenými brambory a salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat