31. března 2010

Brynzová polévka

brynza, brambor, cibule, špek, kyselá smetana, vejce, koření, sul, pepř, majoánka
Na kostičky nakrajíme slaninu, společně s cibulí do zlatova usmažíme,dolijeme vývarem s rozkvedlanou brynzou a krátce povaříme, na zahuštění zalijeme smetanou s rozšlehaným vajíčkem a dochutíme na závěr lehce majoránku. Brambory uvařené zvlášť.

Žádné komentáře:

Okomentovat