31. března 2010

Čínská kuřecí polévka

1l vody, jedno kuřecí prso, 1/2 pórku, 2 lžičky Vegety, 1 lžička zázvoru, 1/4 lžičky pepře, špetka soli,1 lžíce oleje na smažení
Kuřecí prso nakrájíme na úzké nudličky. Do předem rozpálené pánve vlijeme olej a nudličky masa v něm krátce osmažíme. Takto předsmažené maso vložíme spolu s kořením do vody a ještě asi 10 - 15 minut vaříme. Poté do horké polévky přidáme syrový pórek nakrájený na jemné nudličky a neseme na stůl.

Žádné komentáře:

Okomentovat