31. března 2010

Citronová polévka

2-3 citrony, 1,25 l vody, 1 lžíce solamylu, 2 žloutky, moučkový cukr
Kousek citrónové kůry dobře omyjeme a uvaříme ve vodě s máčeným solamylem. Žloutky rozšleháme s citronovou šťávou, zamícháme do polévky odstavené z ohně a osladíme. Podle chuti podáváme s vařenou rýží nebo opečenými kousky žemle.

Žádné komentáře:

Okomentovat