31. března 2010

Česneková polévka s olomouckými tvarůžkami

2 l vody, 4 větší brambory, 3 cibule,1 větší hlavičku česneku, 2 kostky maggi bylinek, česnek, petržel,
300 g Pravé olomoucké tvarůžky, 140 g slaniny, 1 špetka pepře, 1 špetka kmínu, 1 špetka majoránky,1 špetka soli
Na hranolky nakrájenou slaninu osmažíme, cibuli nakrájíme na plátky. Zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, Maggi Bylinky česnek -petržel, kmín, případně dosolíme a uvaříme. Podle chuti přidáme česnek, majoránku a pepř. Kolečka Pravých olomouckých tvarůžků rozčtvrtíme, vložíme do jednotlivých misek, zalijeme polévkou a zprudka krátce zapečeme v troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat