19. dubna 2012

Zelňáky

1 kg  kysaného zelí,1/2 kg polohrubé výběrové mouky,1 - 2 vejce, sůl,25 dkg tuku (Hera)
Na vále zpracujeme těsto, které vyválíme na placku. Rádýlkem vykrajujeme buď čtverečky (5 x 5 cm) nebo obdélníčky. Dáme na vymazaný plech a pečeme. Když začnou zelňáky růžovět, otočíme je a dopečeme z druhé strany. Výborné a rychlé pohoštění pro nečekanou návštěvu, můžeme podávat k vínu.

Žádné komentáře:

Okomentovat