250 g jemně mletého vepřového masa, 2 cibule, 2 papriky, mletý pepř, sůl
Rozšleháme 8 vajec s trochou vody a upečeme 8
tenkých palačinek. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené
papriky, mleté maso. Osolíme, opepříme a krátce opečeme. Omelety potřeme
masovou nádivkou, přehneme a naskládáme do máslem vymazané zapékací mísy.
Zalijeme rozšlehanou zakysanou smetanou a zapékáme asi 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat