19. dubna 2012

Uzená makrela smažená


Makrelu na hřbetu nakrojíme, odkrojíme ocas a hlavu, stáhneme kůži a vyndámepáteř a kosti.Dle potřeby přisolíme. Obalíme v mouce, vejci a strouhance a osmažíme.
Příloha : chléb nebo chléb s pomazánkou z rajského protlaku a česneku.

Žádné komentáře:

Okomentovat