20. dubna 2012

Kuřecí rychlovka


3 kuřecí prsíčka,150 g strouhaného eidamu ,větší cibulka, 150 g žampionů,smetana, sůl, grilovací koření

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme, posolíme a posypeme grilovacím kořením. Sýr nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno a žampiony na kostičky - vše promícháme v míse. Do zapékací mísy vrstvíme maso a připravenou směs. Končíme masem, které posypeme lehce strouhaným sýrem. Zalijeme smetanou a necháme v lednici přes noc proležet. Druhý den zapékáme asi 45 min. v troubě. Po mírném vychládnutí rozkrájíme na kostky a podáváme s vařenými bramborami. Můžeme polít šťávou, která se vypeče z masa a žampionů. Je to rychlé a výborné jídlo.

Žádné komentáře:

Okomentovat