17. dubna 2012

Lotrinská nudlová zapékanka


300 g mletého masa, cibule, 1 dl červeného vína, lžička oregana,  lžička mletého pepře, lžička mleté sladké papriky,  lžička tymiánu, 2 lžíce kečupu, 1 dl zakysané smetany, sůl

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osmahneme a podlijeme vínem. Ochutíme kořením, kečupem a solí. Uvaříme široké nudle, scedíme a promícháme s připravenou masovou míšeninou. Směs naložíme do vymazaného pekáčku, zalijeme zakysanou smetanou, posypeme strouhaným sýrem a 20 minut zapékáme v dobře vyhřáté troubě. K tomu zeleninový salát.

Žádné komentáře:

Okomentovat