17. dubna 2012

Kuřeci řizek z hořčici


400 g kuřecích prsou ,  šťáva z citronu, lžíce olivového oleje, klasická plnotučná hořčice, strouhanka na obalení,sůl,olej na smažení

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posolíme. V misce smícháme citronovou šťávu s olivovým olejem, vložíme plátky masa a necháme je marinovat minimálně 1 hodinu. Pak plátky vyjmeme, z obou stran je pomažeme hořčicí a obalíme ve strouhance. Osmažíme dozlatova. Příloha: bramborová kaše, zelenina

Žádné komentáře:

Okomentovat