Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku

4 kuřecí stehenní řízky,vejce,1 dl mléka, 10 dkg hladké mouky,10 dkg strouhaného eidamu,4 stroužky prolisovaného česneku

Z uvedených surovin umícháme husté těstíčko, ve kterém pak obalujeme osolené špalíčky masa a smažíme dozlatova.