25. srpna 2010

Opilý švestky

balení sušených švestek, 750 g anglické slaniny, trocha slivovice na flambování, 5 rohlíků jako příloha, párátka
Švestky zamotáme do slaniny a zajistíme párátkem. Potom opečeme,nejlépe na teflonové pánvi bez tuku a hlavně dokřupava a  akonec flambujeme.  Nejlépe podávat s nakrájeným rohlíkem na kolečka.

Žádné komentáře:

Okomentovat