24. srpna 2010

Kuřecí řízky s pórkem

4 kuřecí řízky, 3 pórky, rýže, sójová omáčka, olivový olej, polévkové koření, škrobová moučka, bílek, sůl, chleba, česnek
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Zalijeme sójovou omáčkou a přidáme škrobovou moučku s bílkem a vodou. Směs s masem necháme 15-20 minut odstát. Na dvou pánvích rozpálíme olivový olej - na jedné zprudka osmahneme maso. Na druhé pánvi orestujeme na kolečka nakrájený pórek a přidáme k němu masovou směs. Můžeme přidat podle chuti i česnek.

Žádné komentáře:

Okomentovat