600 g prsních kuřecích řízků, směs koření na kuře, 50 g sezamových semínek, 3 lžíce solamylu, 50 g hladké mouky, 50 ml mléka, thajská sladkokyselá omáčka
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky asi 9 cm dlouhé a 2 cm široké. Osolíme a okořeníme. Na těstíčko dobře prošleháme vejce, sezamová semínka, mouku, solamyl a mléko. Namáčíme v něm maso a smažíme na rozpáleném oleji 4-5 minut dozlatova. Osmažené kousky necháme na ubrousku okapat. Pak je pokapeme malým množstvím medu. Podáváme s rýží a kuřecí kousky namáčíme ve sladkokyselé omáčce.
Žádné komentáře:
Okomentovat