24. srpna 2010

Marinované vepřové stehno

½ kg vepřové kýty
směs na marinádu : 4 celá vejce, lžička drceného kmínu, lžička sladké papriky,1/2 lžičky pálivé papriky, 4 stroužky prolisovaného česneku,1 lžíce oleje,1 lžíce sojové omáčky, 4 lžíce maizeny, lžička majoránky
Naklepané plátky masa osolíme a namočíme do připravené směsi. Necháme uležet 2 dny v lednici. Maso 2x denně promícháme. Smažíme jako minutku i se směsí. Jako přílohu podáváme hranolky nebo opečené brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat