23. srpna 2010

Katov šleh se smetanou

hovězí, vepřové či kuřecí maso (dle chuti) /150 g/, pórek ,cibule velká, česnek stroužek, trochu mléka či smetany na zjemnění chuti masa, grilovací koření, chilli, kari, pepř, olej
Maso nakrájíme na kousky nebo nudličky a okořeníme grilovacím kořením; na pánvi zprudka osmahneme a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, česnek a pórek; před koncem vaření přidáme trochu mléka nebo smetany, špetku chilli, kari a pepře a necháme provařit; podáváme s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat