27. srpna 2010

Dušené hovězí na rajčatech

0,5 kg hovězího masa, 2 cibule, 2 rajčata,na špičku nože pepře, na špičku nože muškátu, 2 lžíce sladké sójové omáčky, olej, sůl
Na větší kousky nakrájené a osolené hovězí maso smícháme s kořením a nahrubo nakrájenou cibulí a dusíme na oleji, až šťávu vypustí. Pak přidáme sójovou omáčku, zalijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme do měkka. Ke konci přidáme rozkrájená rajčata a ještě asi 10 minut podusíme. Hotový pokrm posypeme do červena osmaženou cibulkou. Podáváme s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat