24. srpna 2010

Kuřecí medajlóniky v těstičku

kuřecí maso, nejlépe stehenní řízky
na těstíčko : hladka mouka, vejce, olej, hořčice, kečup, sůl, pepř, chilli, sojová omáčka, lisovaný česnek, olej na smažení
Kuřecí řízky mírně naklepeme,osolíme a nakrájíme na menší medailonky. Připravíme těstíčko, poměr jednotlivých ingrediencí dle libosti. Medailonky zamícháme do těstíčka a necháme odležet (1 hodinu až 2 dny).Poté smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Příloha: brambory v jakékoli podobě.

Žádné komentáře:

Okomentovat