24. srpna 2010

Kuřecí křídla ve fritéze

16 kuřecích křídel, polohrubá mouka, grilovací koření, sůl, pepř /další koření dle chuti/
Kuřecí křídla omyjeme, nesušíme a po jednom vložíme do mikrotenového sáčku se směsí mouky, soli a koření a řádně je protřepeme, aby se celé obalily. Vkládáme je po 4 kusech do fritovacího hrnce a zhruba 3 minuty fritujeme při vyšší teplotě (190 st.). Jako příloha jsou vhodné brambory v jakékoli úpravě.

Žádné komentáře:

Okomentovat