350 g špaget, 70 g oleje, cibuli, 4 lžíce rajčatového protlaku, 150-200 g mletého masa, 40 g strouhaného sýra, 2 lžíce vody, petrželku
Špagety, případně makarony, uvaříme ve vroucí osolené vodě. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a na ní za stálého míchání opékáme co nejrychleji maso. Přidáme rajčatový protlak, osolíme a podle chuti okořeníme. Přidáme jemně usekanou petrželku a můžeme i trochu oregana. Špagety dáme na talíř, přelijeme směsí a posypeme sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat