4 vejce, 6 lžic kyselé smetany, 4 lžíce mouky, špetku soli, 4 banány, 4 lžičky tuku, lžíci skořice, 2 lžíce cukru, smetanu ke šlehání
Vejce rozmícháme se smetanou a osolenou moukou. Z těsta upečeme na pánvi postupně 4 palačinky tak, že pokaždé rozpustíme lžíci tuku, na kterém podusíme na kolečka nakrájený banán. Ten zalijeme čtvrtinou těsta a pečeme asi 5 min. Obrátíme a dopečeme z druhé straně. Palačinky posypeme skořicí promíchanou s cukrem a zdobíme šlehačkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat