30. července 2016

Uhlířina s klobásou

1 kg brambor,30 dkg polohrubé mouky,1 vejce,2 dcl mléka,4 nožičky pikantní klobásy,cibule,kmín,olej
Nakrájené a oloupané brambory uvaříme v osolené a kmínem ochucené vodě. Slijeme a vodu uschováme. V misce zaděláme těstíčko z mouky vajec, mléka a lžičkou vykrájíme nočky, které vaříme ve vodě z brambor. Nočky a brambory smícháme a posypeme osmaženou cibulí. Podáváme s grilovanou klobásou a zeleninovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat