kuřecí prsa,sůl, pepř,koření na gyros,olej
Cibulová omáčka: 4 větší cibule,¼ l hovězího bujónu,sůl,pepř,koření na gyros,česnek, sladkokyselé houby,hl. mouka,¼ hrnku vody
Kuřecí zlehka poklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran posypeme kořením na gyros. Pečeme na pánvi.Na kolečka nakrájenou cibulku osmahneme do sklovata, přidáme trochu vody, hovězí bujón, česnek, pepř, koření na gyros, sladkokyselé houby. Vaříme 5 min. Směs zahustíme hl. moukou a osolíme. Podáváme s hranolky.
Žádné komentáře:
Okomentovat