4 žloutky, 14 dkg cukru, 1/2 balícku vanilkového cukru, 2 tabulky čokolády na vaření, 14 dkg strouhaných mandlí, 2 dkg mleté kávy, 5 dkg polohrubé mouky, na špičku nože pečivového prášku, sníh ze 4 bílku, meruňková zavařenina, šlehaná smetana na ozdobu
Žloutky a cukr třeme do zpěnení, přidáme ostatní přísady a nakonec střídavě mouku a tuhý sníh z bílku. Těsto rozetřeme na pomaštěný plech a upečeme ve středně vyhˇáté troubě. Necháme vychladnout. Potom rozkrojíme, potřeme meruňkovou zavařeninou, opět spojíme a krájíme řezy.
Žádné komentáře:
Okomentovat