Maso nakrájíme na
nudličky, smícháme se solamylem a žloutky a necháme do druhého dne odležet.
Maso dáme asi 3 minuty orestovat. Nakrájíme cibuli na kolečka, papriku na
nudličky, pórek na kolečka a žampióny na plátky. Zeleninu smícháme se žampióny,
přidáme magi a sójovou omáčku, promícháme jako salát, promačkáme, aby pustila
šťávu. Mandle spaříme a oloupeme. Vše promícháme s masem. Zeleninu již
nezpracováváme tepelně.
Žádné komentáře:
Okomentovat