Lze dělat z vepřového z kuřecího i králičího
masa. Připravené řízky velice malinko osolíme a naklepeme ve strouhance, aby se
strouhanka vtlačila do masa. Potom je namočíme v rozšlehaném vejci. Zprudka
opečeme na pánvičce na oleji. Pak řízky narovnáme nastojato do pekáčku.
Zalijeme směsí 2 dl
vody 3 lžíce kečupu 3 lžíce hořčice a 1 lžíci vegety (podravky). Zalité řízky
upečeme doměkka. Nejlepší jsou s bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat