Na 1
porci počítáme 1 silný plátek šunky. Lehce jej potřeme olejem, po každé straně
na grilu opečeme a položíme na předem připravený toast. Podáváme na talíři přelitý
višňovou omáčkou.
Višňová omáčka: 5 lžic
pecek zbavených a na malé kousky nakrájených višní, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce
kysané smetany, špetka skořice, 0,5
dl rumu nebo koňaku, špetka cukru. Uvedené přísady lehce
promícháme a hned podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat