600 g vepřové kýty, 2
žloutky, škrobová moučka, sůl, cukr, 250 g čerstvých žampiónů, lžíce destilátu,
lžička glutasolu, lžíce sójové omáčky, olej.
Maso pokrájíme na
kostky, osolíme, promícháme se škrobem a žloutky. Na horkém oleji osmažíme,
dáme na sítě okapat. Na jiné pánvi osmažíme na oleji žampióny, přidáme
destilát, glutasol, sójovou omáčku, lžičku cukru a sůl. Krátce podusíme a
nakonec vmícháme masové kostky.
Žádné komentáře:
Okomentovat