16. března 2012

Džuveč s vepřovým masem


Na kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme 300 g vepřového masa nakrájeného na kostky, 150 g čerstvé papriky, 200 g mrkve nakrájené na kolečka, 200 g nakrájených brambor, 60 g uvařené rýže a nadrobno nakrájenou feferonku. Ochutíme solí, pepřem, sekanou petrželovou natí, dobře promícháme, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Příloha - zeleninový salát.

Žádné komentáře:

Okomentovat