Maso nakrájíme na
plátky, naklepeme, vydatně potřeme česnekem a proložené petrželkou v několika
vrstvách necháme několik hodin uležet. Potom maso osolíme, opepříme a pečeme na
roštu. Podáváme s hořčicí. Použijeme-li jiné maso než vepřové, potřeme je před
naložením olejem.
Žádné komentáře:
Okomentovat