vepřové maso, pórek,
cibule, zelí, bílé víno, mletá paprika solamyl, chilli koření, sójová omáčka
Z čínské kuchyně - Libové vepřové maso
nakrájíme na nudličky, lehce obalíme v Solamylu a naloží se do koření složené z
červené sladké mleté papriky, sójové omáčky, chilli koření a mletého zázvoru.
Necháme odpočinout. Na pánvi rozpálíme tuk, do něj vložíme maso a za stálého
míchání osmahneme do zlatova. Poté přidáme zeleninu - pórek nakrájeny na
kolečka, nadrobno rozkrájenou cibuli, nakrájené hlávkové zelí, a také ji
osmahneme, podlijeme omáčku bílým dezertním vínem. Podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat