6. září 2010

Zapečené žampionové řízky

4 vepřové řízky, sůl, mletý pepř, 2 lžíce oleje, 2 lžičky kečupu, 150 g žampionů, lžíce másla, lžička citronové šťávy, 4 plátky sýra
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stránach do červena. Vymastíme zapékací misku, vložíme opečené maso, potřeme kečupem a poklademe plátky žampionů. Rozpuštěné máslo promícháme s citrónovou štávou a řízky pokapeme. Na každý položíme plátek sýra a zapečeme v troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat