3 vejce, 200 g sýrů, půl lžičky prášku do pečiva, 100 g strouhanky, krupice, 50 ml bílého vína, sůl, koření dle libosti, 150 ml oleje na smažení
Do mísy dáme vajíčka, osolíme a prošleháme metličkou. Pak přidáme nastrouhané sýry, strouhanku, prášek do pečiva, koření a podle potřeby zředíme bílým vínem. Vzniklé těsto necháme odstát. Pak z něj tvoříme kuličky, které obalujeme v krupici a smažíme na oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat