6. září 2010

Kapr na česneku se šalvěji

kapr cca 1,5 kg, česnek, sůl, šalvěj, mouka, olej na smažení, vhodější je sádlo
Očištěné porce kapra osolíme, potřeme česnekem a rozetřeným šalvjejem. Lechce obalíme v hladké mouce. Opečeme do zlatova. Příloha : vařené brambory nebo bílý chléb.

Žádné komentáře:

Okomentovat