Z mouky, vejce, soli a 2 dl vody připravíme řidší těsto, přisypeme nakrájenou veku na malé kostičky a kostičky celeru a zlehka promícháme. Rukou vytvarujeme knedlíky a vaříme je ve slané vodě.Hodí se k zajíci a nebo zvěřině na smetaně. Chutnají,ale i k pečné drůbeži obzvlášť ke kachně s modrým zelí.
Žádné komentáře:
Okomentovat