6. září 2010

Řízky v těstíčku

4 kuřecí řízky, 4 plátky měkkeho salámu, 100 g nivy
těstíčko : 200 ml mleka, vejce, lžícy škrobové moučky, 2 až 3 lžíce hladká mouky, sůl
Kuřecí řízky lehce naklepeme a vložíme do nich plátek salámu, do ktereho jsme zabalily nivu. Okraje sklepeme paličkou na maso nebo spíchneme páratkem a obalíme v těstíčku ( všechny suroviny smíchame dohromady)  Vložime do rozehřateho tuku a smažíme po obou stranach do zlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat