6 telecích řízků, sůl, 10 dkg polohrubé mouky, 3-4 vejce, 20 dkg sádla nebo oleje, 3 dkg másla
Řízky naklepeme, osolíme, pak obalíme v mouce, omočíme v rozšlehaných vejcích a ihned v rozpáleném tuky na obou stranách do zlatova vysmažíme. Hotové řízky potřeme rozehřátým máslem.
Žádné komentáře:
Okomentovat