Bramborpové knedlíky

na jeden obyčejný rohlík jeden větší brambor, trochu mouky, vejce, sůl

Rohlíky nakrájíme na kostičky,brambory nastrouháme a vymačkáme přebytečnou tekutinu.Smícháne vše dohromady,přidáme vejce,je-li hmota řidší, trochu mouky a vytváříme menší knedlíky,které zavařujeme do vroucí vody.Až knedlíky vyplavou jsou vařené (asi 15 min.).