6. září 2010

Smažené kousky

hovězí, vepřové či kuřecí maso (dle chuti) 150 g, pórek, cibule velká, česnek, trochu mléka či smetany na zjemnění chuti masa, grilovací koření, chilli, kari, pepř, olej
Maso nakrájíme na kousky nebo nudličky a okořeníme grilovacím kořením; na pánvi zprudka osmahneme a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, česnek a pórek; před koncem vaření přidáme trochu mléka nebo smetany, špetku chilli, kari a pepře a necháme provařit; podáváme s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat