Omytá a osušená játra nakrájet na drobné kousky (velikost mandle)a promíchat se všemi ingrediencemi alespoň půl hodiny před přípravou. Vložit na rozpálenou pánev a prudce restovat 1-2 minuty (nejlépe v menších porcích, aby játra nepustila šťávu a stačila se okamžitě uzavřít). Podávat lze s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat