vepřový řízek, olej, česnek, mouka, sýr, šunka, vajíčka, pepř, strouhanka, plnotučná hořčice, sůl
Vepřové řízky naložíme na půl dne do oleje s čenekem. Po vyjmutí jemně osolíme, opepříme, potřeme z jedné strany plnotučnou hořčicí, na tuto stranu přidáme plátek šunky a sýra. Zabalíme jako kapsu, obalíme v trojobalu a usmažíme. Jako příloha je ideální vařený brambor.
Žádné komentáře:
Okomentovat